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萝卜肉丸的做法 疏肝理气食疗食谱毛冠黄耆
唐人娱乐网 2022-08-15 09:39:00
萝卜肉丸的做法 疏肝理气食疗食谱
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萝卜苏木肉丸属于绒仙树疏肝理气食疗食谱之一,对改善症状十分有帮助。白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
红紫珠 【材料】:白萝卜300克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)200克,芹菜50克,鸡蛋清15克,淀粉(玉米)23克,姜5克,盐5克,蚝油15克,白砂糖5克
【做法】:1. 将瘦肉剁成馅,放碗中,加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅,做成肉丸,沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油;
2. 将白萝卜去皮,洗净切长方形片;
3. 芹菜洗净切段;
4. 将淀粉3克调成湿淀粉备用;
5. 将炒锅烧热,放姜片,爆出香味,放萝卜片,放水200克煮开锅后放入肉丸,慢火10分钟,放入芹菜段,勾芡兜匀即可。
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